Brazilski orah-riznica zdravlja
Jeste li se već susreli sa ovim divom među oraščićima?
Brazilski orah vrlo je visoko stablo podrijetlom iz Južne Amerike i može narasti do 50m. Iako se smatra orašastim plodom ustvari je sjemenka koja se nalazi unutar ploda koji podsjeća na kokos u kojem se nalazi 8 do 24 duguljastih zrna. Zbog razgranatog korijenovog sustava ova biljka izvlači mnoge blagodati iz tla stoga obiluje brojim vitaminima i mineralima.
Brazilski orah teško je uzgojiti na plantažama pa je tako glavni izvor divljina. Pošto plodovi rastu visoko na stablu berači se moraju popeti kako bi ručno ubrali plod. Stoga ne čudi da se uz ovu tešku berbu povezuju brojne nesreće te se malo tko odluči na takav pothvat. Uz takve uvjete često na tržištu dolazi do manjka brazilskog oraha.
Iako je nerijetko zanemaren u usporedbi sa ostalim orašastim plodovima poput oraha, lješnjaka i badema isplati ga se uvrstiti u svoju prehranu. Donosimo vam par razloga zašto
Brazilski orah kao lijek
Diljem svijeta cijenjen je zbog visoke nutritivne vrijednosti, ali najviše ga se izdvaja zbog visokog sadržaja selena te se smatra njegovim najboljim prirodnim izvorom. Selen dokazano djeluje protiv depresije i stresa te ćete konzumacijom brazilskog oraha odmah podići svoje raspoloženje
Djeluje protuupalno na organizam i štiti od kardiovaskularnih bolesti jer sadrži omega 3 masne kiseline.
Vraća hormone u ravnotežu pa se preporuča osobama koje imaju problema sa štitnjačom.
Visoki sadržaj vlakana može pomoći u kontroli tjelesne težine, ali treba pripaziti jer je ova namirnica visokokalorična. Odlična je alternativa veganima kao zamjena za meso i morske plodove jer obiluje proteinima.
Poboljšava stanje kože te sprečava nastanak akni pošto obiluje cinkom. Uz to što sadrži vitamin B i E te brojne druge bogat je izvor željeza koji sprečava umor i vrtoglavice te magnezija koji snižava krvni tlak i loš kolesterol.
Zašto novac trošiti na kemijske dodatke prehrani kad možete pojesti samo jedan brazilski orah i opskrbiti organizam nutrijentima koji su mu potrebni. Iako cjenovno nešto skuplji sve ove blagodati opravdavaju njegovu cijenu.
1 brazilski orah na dan
Iako brazilski orah nudi mnogobrojne benefite za naše zdravlje prekomjerna količina može biti toksična pa je potrebno pripaziti na količinu koju konzumiramo. Iako je rijetka pojava trovanje selenom naziva se selenoza i može izazvati srčani udar, probleme s disanjem, vrtoglavice i dr.
Svakako prije konzumacije valja provjeriti jeste li alergični na brazilski orah. Ako ste već alergični na orašaste plodove postoji velika vjerojatnost da ste alergični i na ovaj. Pojedite 1 brazilski orah i pratite reakciju organizma tijekom dana.
Zapamtite! Najbolje je ovo čudo prirode uvrstiti u svoju prehranu kao dodatak, a ne kao grickalicu.
Možete dodati jedan brazilski orah u smoothie koji konzumirate za doručak ili pogledajte naš recept za odličan kolač sa breskvama i brazilskim orahom.