Iako se mljeveni orah od davnina koristi u pripremi slastica, obožavamo ga u raznim slanim jelima bilo da ga nasjeckate u tijesto kod pripreme domaćeg kruha, u jutarnji smoothie ili jednostavno pospete po tjestenini.
Mljeveni orah Marjan voća
Kao iznimno svestrana namirnica bitno nam je da je on izvrsne kvalitete jer se nažalost ponekad iz industrijski obrađenog mljevenog oraha iscrpe sve dobrobiti. Unutar našeg pogona meljemo orah koji se pakira i distribuira prema kupcima vrhunske kvalitete, a pakiranje mljevenog oraha od 200 g neće biti problem potrošiti.
Kako čuvati mljeveni orah
Najbolja opcija je hermetički ga zatvoriti u plastičnu posudicu kako do mljevenog oraha ne bi stigao zrak te ga pohraniti na hladno mjesto, najbolje u zamrzivač. Kada ih izvadite iz zamrzivača, malo ih ostavite na sobnoj temperaturi i onda isušite u mikrovalnoj pećnici. Ovakvi orasi će biti spremni za upotrebu. Pripazite da ih u kratkom periodu potrošite jer nije dobro da ni tako zamrznuti predugo stoje.
Ako imate mogućnost, kupite orahe u jezgri i sameljite ih kod kuće. Najbolje je pripremiti samo onu količinu koja vam je potrebna, tako ćete biti sigurni da su orašasti plodovi svježi i dobre kvalitete.
