Brza narudžba
Košarica 0 kom
Jedite sirovo voće i povrće, kuhajte ukusna variva od sezonskog povrća i napravite salate.

Kako nadoknaditi nedostatak vitamina u proljeće?!

Datum objave: 03.06.2021.
Komentiraj

Već s prvom pojavom sunca mijenja se i naše raspoloženje. Koliko god nam to mjere dopuštaju svaki slobodan trenutak želimo provesti na otvorenom. Kako bi nadomjestili nedostatak vitamina potrebno je uravnotežiti prehranu i konzumirati raznovrsne namirnice.

Tijekom hladnih zimskih dana mnogi od nas su nakupili suvišne kilograme pa nakon uskrsnih blagdana padaju nove odluke. Vrijeme je za vraćanje u formu, a kako bi ostvarili planove svi se okrećemo zdravijoj prehrani.

U supermarketima postoje raznovrsni vitamini kao dodatak prehrani koji se čine praktični, ali dolaskom toplijih dana police trgovina počinju se puniti žarkim bojama i mirisima svježeg voća i povrća koji su puno bolja opcija za povratak snage i energije. Naravno uvijek su najbolji izbor pomno odabrane domaće sezonske namirnice koje mogu značajno utjecati na naše zdravstveno stanje. Uz dovoljan unos tekućine i konzumacijom sezonskih namirnica sigurni smo da jedemo dobro, kvalitetno i zdravo.

Salata s pinjolima

PRVI VJESNICI PROLJEĆA

Priroda se budi, zelenilo buja pa tako i povrće počinje dozrijevati u povrtnjaku, a tešku zimsku hranu i zimnicu odlično je zamijeniti laganim varivima s mahunarkama i povrćem.

Iako već za uskrsni doručak jedemo mladi luk i rotkvice većina nas kasnije ih zaboravi, a kao saveznici zdravlja pokušajte ih jesti u što većoj količini dok god ih ima u trgovinama. Svima dobro poznata svježa i hrskava zelena salata odličan je prilog uz glavno jelo, ali i samostalno u kombinaciji s mesom, drugim povrćem ili orašastim plodovima. Karakterističnog gorkastog okusa šparoge mnogi smatraju kraljicom proljetnog tanjura. To ne čudi jer je siromašna kalorijama, a bogata hranjivim tvarima te je u kombinaciji s jajima za prste polizati. Uz malu količinu kalorija svježi grašak usporava starenje tijela te je idealan za skidanje kilograma.

Osim spomenutih proljeće nam donosi i poriluk, mrkvu, mahune, rikolu, cvjetaču, kelj i mnoge druge koji će obogatiti vaš organizam i napuniti vas energijom.

Mini pizze od tikvica 

PROTEINI NA TANJURU

Odličan lagani prilog svakom mesu su mahunarke koje se odlično slažu i s raznovrsnim povrćem. Najdostupniji nam je grah koji se može konzumirati tijelom cijele godine bilo da se radi o grahu trešnjevcu, bijelom, crvenom, pinto i dr. Kombinacije su brojne, od tradicionalnog variva, zapečenog graha ili laganih ljetnih salata. Odlična Toskanska juha okrijepit će vaše tijelo i dušu.

Toskanska juha

Unesite boje na tanjur uz pomoć crvene ili zelene leće. Uz standardna variva od leće se može napraviti odličan kremasti pire ili umak kao prilog mesu. Slanutak je svestrani dodatak nebrojeno mnogo jela te jako popularan u vegetarijanskoj kuhinji kao odlična zamjena za meso. Neizostavan sastojak čuvenog hummusa (namaz od slanutka), poslužuje se kao prilog, grickalica ( falafel-pržene kuglice od slanutka) te kuha kao varivo uz kombinaciju sa ostalim mahunarkama ili žitaricama. Okruglice od laće i slanutka odlična su prilika za unijeti malo promjene na vaš meni.

Okruglice sa lećom i slanutkom

BOGATSTVO BOJA

Voće u proljeće osvježava organizam pa tako jagode koje nam prve stižu na neki način signaliziraju dolazak toplijeg vremena. Svima nam je poznat njihov opojan miris, a njezinih sočnih i slasnih plodova nikad nam nije dosta. Ako ste u mogućnosti kupite domaće jagode koje obiluju nutrijentima i okusom. Detox smoothie od jagode odličan je za napuniti baterije ujutro ili kao međuobrok. Ne smijemo zaboraviti na borovnice, nektarine, breskve, trešnje, koje je najbolje jesti sirove.

Smoothie od jagoda

smoothie bowl

Jedite sirovo voće i povrće, kuhajte ukusna variva od sezonskog povrća i napravite salate. Ne bojte se eksperimentirati i potražiti nove okuse.

 

Komentari
Održimo zdravu vezu
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Sendgrid

Google analytics