Razigrani jelovnik kojeg dijete neće odbiti
Bademi i orasi neka zamjene smoki i čips, a kreativa neka učini svaki obrok maštovitim.
Prava riznica zdravlja se krije u orašastim plodovima koji sadrže obilje vitamina E, B-kompleksa i folnu kiselinu. Osim toga, izvor minerala, određena količina omega-3 masnih kiselina čine ih jednako važnima kao i mlijeko. Zbog toga je važno orašaste plodove uvrstiti u prehranu mališana.
Ako su vam djeca vrlo izbirljiva kad je jelo u pitanju, zdravi obroci mogu postati zanimljivi i zabavni ako ih pripremite na kreativan način u obliku likova iz crtanih filmova, omiljenih junaka ili životinja.
Zaboravite na slatkiše i fast food
Fast food i slatkiši su popularni među djecom zbog svog okusa i dostupnosti, ali takva hrana nema značajnu nutritivnu vrijednost, a i djeca bi trebala izbjegavati hranu koja sadrži puno šećera, soli i nezdravih masti.
Hrana bogata nutritivno važnim tvarima, poput orašastih plodova, graha, ribe, jaja, mlijeka, jogurta, svježeg voća i povrća te cjelovitih žitarica su zdrave namirnice koje treba uvrstiti u dječji jelovnik.
Orašasti plodovi umjesto smokija, štapića i čipsa
- Šareni smoothieji s oraščićima, zobene pahuljice s bademima ili lješnjaci u čokoladi samo su nekih od načina kako orašaste plodove učiniti zanimljivim djeci. Možete ih i pržiti te dodati u razne kolačiće i slastice kao glavni sastojak ili možda zdraviju vrstu ukrasnih posipa.
- Oblikujte zdravu verziju čokoladnih kuglica od brazilskih i indijskih oraščića te uživajte u zdravoj slastici.
- Svaki obrok može biti kreativan, a voćna užina ili palačinka s orašastim plodovima u kombinaciji sa suhim voćem nepresušan su izvor inspiracije.
ČOKOLADNE KUGLICE- RECEPT
- Svježi sir s mljevenim orahom može izgledati kao oblak, a banana i grožđica mogu raširiti krila poput aviona. Poigrajte se palačinkama i napravite životinju iz džungle.
Izrazito je važno djecu zainteresirati za obrok zanimljivom dekoracijom, a da pritom poslužite zdrav, raznovrstan i hranjiv obrok.
Ideja za dječji jelovnik
Roditelji se često suočavaju s izazovom kako ponuditi zdrave obroke koje će djeca voljeti, no postoji jelovnik koji može doskočiti ovom problemu.
- Tako započnite dan s kombinacijom cjelovitih žitarica poput zobene kaše uz orašaste plodove ili muesli sa suhim voćem. Ukusan smoothie uz dodatak ribanog kokosa idealan je brz doručak.
- Nekoliko je različitih opcija za ručak poput piletine s rižom i povrća ili sendviča od puretine s puno povrća. Poslužite i vegetarijanske obroke od svježeg sezonskog povrća.
- Večera neka bude laganija i uključite ribu s povrćem ili zdrave tjestenine s umacima kojima ćete dodati orašaste plodove za slatkast okus.
- Ne zaboravite međuobroke u koje možete uključiti čokoladu i orašaste plodove, ili voće s namazima.
Ovo su male promjene koji možete uvoditi u svakodnevicu te omogućiti djeci razvitak uz raznoliku prehranu.