Brza narudžba
0 kom
Svestran

Svi trikovi slanutka

Datum objave: 12.10.2023.
Komentiraj

Bilo da je glavna zvijezda jela ili kao prilog ljudi u njemu uživaju diljem svijeta. Odličan je izvor vlakana te ima gotovo jednak broj proteina kao meso stoga ne čudi da je poznat kao odlična zamjena za meso u veganskim i vegetarijanskim jelima.

KAKO PRAVILNO KORISTITI SLANUTAK

Kako bi iskoristili sve njegove blagodati slanutak je potrebno namakati. Najbolje ga je ostaviti u vodi preko noći kako bi ga kraće trebali kuhati. On će namakanjem nabubriti, ali neće omekšati. Naravno, prije kuhanja ga svakako dobro isperite mlazom vode.

U nedostatku vremena uvijek je dostupan onaj iz konzerve spreman za pripremu.

GRICKAJ ZDRAVO

Hrskavi slanutak idealna je zamjena za kupovne grickalice. Sa začinima ne možeš pogriješiti bilo da se radi o svježim ili sušenim, a mediteranski začini, chilli, kurkuma ili pak cimet biti će odličan izbor. Poslužiti ga možete i kao dodatak juhama ili salati kojima će dati neodoljivu hrskavost.

Slanutak grickalica

SALATA ILI SLOŽENAC? ZAŠTO NE OBOJE!

Slanutak se lako kombinira sa brojnim namirnicama poput ostalih mahunarki i povrća koje volite ovisno o sezoni. Odlična je zamjena za tjesteninu ako želite pripremati zdravije obroke, a uz proso ili quinou dobiti ćete nutritivno bogati obrok.

Bogata salata sa slanutkom

Složenac od prosa i slanutka

POLPETE

Njegova najveća primjena je u izradi polpeta te slastica jer zamjenjuje jaja, a odličan je i ako trebate zgusnuti jelo.

Odlična vijest je da se od slanutka može pripremiti brašno koje je savršena alternativa onima koji ne konzumiraju gluten.

Ako i niste u mogućnosti kupiti brašno, dovoljno je skuhati slanutak i kod pripreme polpeta usitniti ga zajedno s ostalim sastojcima u blenderu. Jedno od najpoznatijih jela upravo su pržene poplete od slanutka zvane falafel čijim ćete mirisima unijeti dašak Bliskog Istoka u dom.

Recept za falafel

Pri izradi polpeta puno je varijanti pa tako u njih možete dodati mnogobrojne sastojke koje volite. Ubacite ih u salatu, umotajte u tortilje ili ukomponirajte u burger.

Polpete od bulgura i slanutka uz umak od krastavca

NAMAZI

Zbog svoje kremaste teksture slanutak je izvrstan za pripremu namaza. Najpoznatiji je svakako onaj koji se priprema uz dodatak tahinija, hummus. Bezbroj je varijanti pa mu tako možete dodati i svježe ili pirjano povrće kao što su mrkva, celer ili luk, a  namaz u kombinaciji s avokadom i orašastim plodovima ne smijete propustiti jer će postati vaš favorit.

P.S. ako koristiti slanutak iz konzerve sačuvajte vodu u kojoj se nalazi i pripremite vegansku majonezu s avokadom i indijskim oraščićima.

Recepti za hummus

DESERT

Kao i grah i slanutak se odlično snalazi u ovoj ulozi. Za brzi desert dovoljno je u blenderu pomiješati kuhani slanutak s maslacem od kikirikija i tamne čokolade kako bi dobili kremu.

Recept za fantastičnu tortu od čokolade i slanutka pronađi na našoj web stranici i otvori neke nove vidike.

Torta od čokolade i slanutka

KUPI SLANUTAK
Komentari
Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google Maps

Sendgrid

Live Chat

Facebook Messenger (like page)

Ova kategorija kolačića može se nazivati i tzv. kolačićima treće strane. Kolačići društvenih mreža i marketinški kolačići se koriste u svrhu reklamiranja i prilagođavanja sadržaja korisniku. Koriste se i za ograničavanje oglasa. Moramo Vas obavijestiti da prilikom korištenja ove kategorije kolačića može doći i do prijenosta podataka u treće zemlje

Google Tag Manager

Google Analytics

Google Ecommerce

Facebok Pixel

Ova kategorija kolačića može se nazivati i tzv. kolačićima treće strane. Kolačići društvenih mreža i marketinški kolačići se koriste u svrhu reklamiranja i prilagođavanja sadržaja korisniku. Koriste se i za ograničavanje oglasa. Moramo Vas obavijestiti da prilikom korištenja ove kategorije kolačića može doći i do prijenosta podataka u treće zemlje.