Zalogaji s datuljom MAZAFATI
Datulje su mnogima omiljena zdrava slastica poznate od davnina, a popularnost joj neprestano raste.
Mogu se konzumirati suhe, polusuhe i svježe, a gotovo sve datulje koje se mogu pronaći kod nas su većinom u osušenom obliku. Mazafati datulje podrijetlom iz Irana dolaze u polusuhom obliku, tamnije su boje, sočne i meke što ih razlikuje od ostalih sorti datulja.
Pronađi svoju idealnu kombinaciju
U ovoj ukusnoj i svestranoj namirnici možete uživati na razne načine.
Ponekad nam je sve što ujutro trebamo dodatan izvor energije, a uz mnoštvo vitamina i minerala, datulje su odličan izvor prirodnih šećera stoga su idealan dodatak doručku. Dodajte ih u granolu, zobenu kašu ili pripremiti energetske pločice u kombinaciji sa sjemenkama i orašidima. Pomiješajte datulje, grčki jogurt, bananu i indijski oraščiće i uživajte u kremastom smoothie-u.
Osim što ih možete grickati u svako doba dana kada se zaželite slatkog pripremiti možete i jednostavan recept koji će biti odličan u kombinaciji sa narescima i raznim vrstama sireva. Dovoljno je da datulje napunite krem sirom i orasima.
Poznate su po svojem okusu koji podsjeća na karamelu stogu su idealne za pripremu namaza koji je savršeno maziv za palačinke ili ga koristiti kao preljev za sladoled.
Razni smoothieji, peciva, umaci, marinade i preljevi za salatu mogu biti posebno ukusni ako im dodate malo ove slatke paste od datulja.
Popis blagotvornih svojstava datulje uistinu je dugačak. Stvarno se ima čine ponositi stoga ne sumnjamo kako ćete ju već sutra uvrstiti u svoju prehranu.
Za kraj, važno je napomenuti kako se zbog svoje visoke energetske vrijednosti, vrlo lako može pretjerati s unosom ovog slatkog voća stoga je bitno u njima uživati umjereno.