Vegetarian
Bez dodatnog šećera
9 savjeta za zdravu prehranu ako ste često na putu
Komentiraj
Izbjegavanje nezdrave hrane je općenito teško, ali tijekom putovanja može biti pravi izazov. Još ako odlazite sa sastanka na sastanak, u žurbi ste i ne stignete sjesti i pojesti normalan obrok, može biti i nemoguće.
Ako ste u situaciji da često putujete, uz pretrpani raspored i brojne obaveze, vjerojatno je i vama prehrana posljednja stvar o kojoj razmišljate.
No, zdrava prehrana na putu je naročito važna. Unošenje nezdravih namirnica, pogotovo mnogo ugljikohidrata i masti, vrlo brzo će se odraziti ne samo na vaš izgled, nego i zdravlje.
Putovanje je svakako stres za organizam, bilo ono poslovno ili odlazak na godišnji odmor. Zbog toga je jako važno izabrati i unaprijed isplanirati hranu koju ćete konzumirati tijekom putovanja. Tako ćete putovanje učiniti manje iscrpljujućim i jednostavnijim.
Planiranje može uvelike pomoći u tome da ne posežete za nezdravim zalogajima, osjećat ćete se lakše i sigurnije, a i izbjeći napade gladi zbog preskočenog obroka.
U nastavku imate 9 savjeta koji vam mogu pomoći u tome.
1. Unosite dovoljno tekućine
Ako dugo putujete, pogotovo avionom, iznimno je važno paziti na dovoljan unos tekućine. Dehidracija organizma vodi do glavobolja, grčenja mišića, umora i smanjene koncentracije.
Na mentalne sposobnosti djelovat će već i blaga dehidracija. No, posebno opasna je tijekom ljeta jer može dovesti do duboke venske tromboze.
Dehidraciju ćete spriječiti vodom i biljnim čajevima, a ujedno možete smanjiti osjećaj mučnine i gladi.
Konzumiranje alkohola tijekom ljeta umjesto vode ili voćnog soka pogoršat će dehidraciju, a isto vrijedi za kavu i čaj.
Ako niste odmah u mogućnosti konzumirati tekućinu, pobrinite se da popijete dovoljnu količinu vode ili voćnog soka prvom prilikom kako biste se uspješno rehidrirali.
Vodu nastojte piti stalno, a posebno prije obroka. Ako vam dosadi, dodajte mjericu proteina ili voće. Tako punite želudac i stvarate osjećaj sitosti, što je jako bitno za osobe koje jedu ‘automatski’, bez razmišljanja o količini hrane koju su pojeli.
2. Pripremite obroke
Ako putujete često, a putovanja su duga, unaprijed isplanirajte i sa sobom ponesite male obroke. Spriječit će vas da stajete na benzinskim postajama i na brzinu kupujete čips ili kekse. Znat ćete što unosite u organizam, uštedjeti novac, a tijelu napraviti uslugu.
Uzmite sa sobom hranu koja ne mora stajati u hladnjaku i koja će vam osigurati kvalitetan obrok. Možete spakirati voće, komade povrća, proteinske pločice, proteinski prašak, male sendviče s proteinima (primjerice kikiriki ili puretina).
Ako putujete automobilom, možete spakirati i mini hladnjak koji napunite svježim povrćem, pokojim jogurtom, sirom i slično.
3. Odaberite zdrave grickalice
Orašasti plodovi i suho voće idealne su grickalice za put. Ukusni su, dat će vam energiju i držati vas sitima, a i praktični su jer ne zahtijevaju nikakve pripreme ni posebna pakiranja.
Sami možete birati između badema, oraha, lješnjaka ili kikirikija, uz suhe marelice, grožđice, datulje ili nešto slično. Možete ih kupiti u bilo kojoj trgovini, a kod kuće napraviti mix omiljenih. Tijelo će vam biti zahvalno.
4. Unosite proteine
Redovit i kvalitetan unos proteina bitan je i za zdravlje i za održavanje težine. Zbog toga bi bilo dobro da sa sobom imate i određenu količinu proteina. To može biti sendvič s puretinom, proteinski shake, pločica ili neki sir.
5. Planirajte obroke
Većina aviokompanija će se prilagoditi potrebama putnika. Ako znate da u avionu poslužuju obroke, unaprijed odaberite što ćete jesti. Ukoliko nemaju mogućnost prilagodbe, možete biti spremni i pripremiti obrok kod kuće.
Isto napravite i s restoranima. Pretražite ponudu, pogledajte menu i prema tome odaberite restoran i obrok koji ćete konzumirati. Meso, riba i povrće trebali bi biti sastavni dio menija svakog restorana. Izbjegavajte restorane brze hrane.
Ako nemate puno izbora, i na najskromnijem i najnezdravijem jelovniku možete pronaći varijantu koja je “najmanje zlo” i koliko-toliko odgovara vašim prehrambenim zahtjevima.
Primjerice, ako naručujete hranu s mnogo umaka, zamolite osoblje da ga serviraju odvojeno kako biste mogli kontrolirati što i koliko jedete. Uvijek možete zatražiti i manje kalorične opcije umaka ili preljeva za salatu jer ih restorani često imaju.
6. Izbjegavajte namirnice koje mogu prouzročiti neugodnosti
Ako putujete u inozemstvo, velika je vjerojatnost da ćete isprobavati lokalna jela. Ona su ponekad teška za probavu, a i začini ne odgovaraju svima.
Probavni trakt je obično prvi na udaru kad putujete.
Zato za početak pokušajte izbjegavati zašećerene voćne sokove, gazirane napitke i kavu, naročito na prazan želudac. Kava je dijuretik i blagi stimulans pa konzumiranje velikih količina doprinosi dehidraciji i ometa spavanje.
Izbjegavajte i prezačinjenu i egzotičnu hranu (može izazvati bolove), hranu koja napuhuje (mahunarke, mlijeko, sireve, kelj), masnu hranu, ali i onu zamrznutu kao što je sladoled ili ledena kava.
U putnu torbu obavezno spakirajte lijekove za probavu, a ako pojedete nešto što će vam uznemiriti želudac, povrće, banane ili jogurt će ga brzo smiriti.
7. Ne preskačite doručak
Prije odlaska na put preporučuje se lagan i lako probavljiv obrok i izbjegavanje teške, masne i preslane hrane, te hrane koja napuhuje.
Kad ste već na putu, pobrinite se da svakog dana pojedete dobar, hranjiv i zdrav doručak. To znači da konzumirate hranu, a ne šalicu kave ili čašu soka.
Doručak će vas ujutro zasititi, dati potrebnu energiju, a tijekom dana spriječiti napade gladi i pomoći kod sprečavanja prejedanja.
8. Pazite na veličinu obroka
Ograničite razdoblja bez konzumiranja hrane na najviše 4 do 5 sati. Izgladnjelost prije obroka može smanjiti sposobnost odabira kvalitetnijih namirnica i potaknuti prejedanje. Kontinuirana razina energije smanjuje pojavu umora.
Osim toga, izgladnjivanje tijekom dana i obilan obrok prije spavanja ometaju normalnu probavu i spavanje.
9. Budite fizički aktivni
Umjerena tjelesna aktivnost povoljno djeluje na srce i krvožilni sustav i na organizam općenito. Koristite stepenice umjesto lifta, prošećite ili posjetite fitness centar.
Tijekom ljeta se istegnite, posebno leđa, ruke i noge te prošećite po avionu. Tako potičete cirkulaciju i sprečavate duboku vensku trombozu i jet-lag.
