Voće
Đumbir je začinska biljka izrazitih ljekovitih svojstava. U prehrani većinom koristimo korijen đumbira, može se konzumirati svjež, a na tržištu u ponudi imamo suhi, mljeveni, ribani, ukiseljeni te ušećereni, odnosno kandirani đumbir.
Poznat je po svom reskom, ljutom okusu te ga se koristi u vrlo malim količinama. Kandirani đumbir je ipak drugačiji, slatkasto-ljutog okusa, slastica u kojoj mnogi uživaju, bogat je eteričnim uljima, vitaminom B te mineralima, kalijem, magnezijem, manganom i bakrom. Djeluje protuupalno i antibakterijski, poboljšava cirkulaciju i rad srca, stimulira rad probavnog sustava, smanjuje simptome alergija i jača imunološki sustav organizma.
Čak kada konzumirate ušećereni đumbir, on i dalje zadržava svoju ljekovitu i nutritivnu vrijednost, iako ga svakako treba konzumirati manje s obzirom na količinu šećera koju sadrži.
Kandirani đumbir
đumbir (51 %), šećer, konzervans: sumporni dioksid.
Proizvod može sadržavati tragove orašastog voća, kikirikija i sezama.
Tajland
Čuvati na suhom i hladnom mjestu dalje od izvora svjetlosti.
datuma otisnutog na poleđini ambalaže.
otisnut na poleđini ambalaže
3859893124723
| Energija | 1623 kJ / 382 kcal |
| Masti | <0,5 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | <0,1 g |
| Ugljikohidrati | 95,1 g |
| - od kojih šećeri | 75,8 g |
| Vlakna | 0,8 g |
| Bjelančevine | <1,1 g |
| Sol | 0,1 g* |
