Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Svestrani grah
Bijeli grah
Datum objave: 22.02.2023.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Prilozi
Brzih i jednostavnih jela nikad dosta! Ovaj recept može poslužiti kao glavno jelo i odličan prilog uz pečenje ili roštilj.
- Bijeli grah natopimo preko noći i skuhamo.
- Na maslinovom ulju prepržimo luk.
- Dok se luk prži na sitno nasjeckamo peršin te cherry rajčice prerežemo na pola.
- Kuhani bijeli grah, cherry rajčice i peršin ubacimo na prženi luk. Začinimo po želji te sve zajedno promiješamo.
- Iscijedimo sok pola limete, podlijemo vodom te naribamo sir grana padano.
- Pustimo da krčka dok se većina vode ne ispari.
- Pri posluživanju još pospemo ribanim sirom.
Sastojci
150 g bijelog graha
2 žlice maslinogo ulja
1 luk
4 češnjaka
150 g cherry rajčica
2 šake svježeg peršina
1 žličica soli
1 žličica papra
½ žličice kumina
1 žličica dimljene paprike
Sok pola limete
½ - 1 čaša vode
Oko 100 g grana padana