Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Čoko-lješnjak kolač
Datum objave: 11.05.2022.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slatko jelo
Ovoj kombinaciji lješnjaka i karamela nećete moći odoljeti, a idealno će se uklopiti uz popodnevni čaj ili kavu.
- 300g lješnjaka stavimo pržiti oko 10 minuta na 180 stupnjeva na papir ze pečenje u pečnicu. Očistiti lješnjake od ovojnice.
Za podlogu:
- U blender staviti 60g oljuštenih lješnjaka, kekse, narezane datulje i 6 žlica vode. Blendamo i po potrebi dodamo još 2-3 žlice vode.
- U kalup za torte utisnemo smjesu te stavimo u hladnjak.
Krema:
- 220g oljuštenih lješnjaka, med, kokosovo ulje, aromu vanilije i tamnu čokoladu blendamo. Kada su se sastojci do pola usitnili dodamo bademovo mlijeko i blendamo dok ne dobijemo kremu.
- Kremu prelijemo preko podloge i stavimo u hladnjak na hlađenje.
- Mi smo svoju tortu ukrasili karamelom i sjeckanim prženim bademima
Sastojci
Podloga:
60g lješnjaka
120g keksa
100g narezane datulje
6 žlica vode
Krema:
220g lješnjaka
5 žlica meda
50g kokosovog ulja
1 žlica arome od vanilije
30g tamne čokolade
150ml bademovog mlijeka