Vegetarian
Bez dodatne soli
Savršen doručak ili poslastica.
Čoko puding od prosa
Datum objave: 24.06.2020.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrsta jela Doručak
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Ovako kuhano proso spremno je za upotrebu u raznim jelima.
Ako ga skuhate previše spremite ga bez problema u hladnjaku na par dana pa od njega možete napraviti fini složenac.
Priprema:
- Proso dobro isperite u cjedilu pod tekućom vodom.
- Zatim ga stavite kuhati sa vodom u omjeru 2:1. Na šalicu prosa 2 šalice vode, pustite da zakipi, smanjite vatru i kuhajte 15 minuta.
- Nakon toga ostavite poklopljeno još 15 minuta.
- 300 g ohlađenog prosa ili ako želite može i više stavimo u blender te dodamo sve ostale sastojke i izradimo lijepu glatku smjesu.
- Po potrebi dodajemo tekućinu kako bismo dobili željenu gustoću i naravno usput probamo da bismo regulirali slatkoću.
- Kada blender odradi posao puding serviramo u posudice ili čaše, dodamo nešto voća i ukrasimo posipom od kokos mrvica ili kokos kocki.
- Ako volite kokos mrvice također možete ih dodati i u puding.
- U ovom receptu moguće je proso zamijeniti quinoom.
Sastojci
300 g kuhanog prosa
2 žlice kakaa
šalica bademovog mlijeka ili bilo kojeg drugog po ukusu
6 datulja bez koštica
mrvica himalajske soli
malo javorovog sirupa
voće
kokos mrvice ili kokos kocke
