Brza narudžba
Košarica 0 kom
Osvježavajući desert u čaši!

Kokos puding

Datum objave: 03.06.2019.
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min Vrsta jela Slatko jelo

Priprema:

Kokosovo mlijeko

  • Ribani kokos preliti vrućom vodom i ostaviti oko 20 minuta. Smjesu staviti u blender i usitniti. Uliti u gazu te iscijediti.

Puding

  • Rižu preliti vodom i kuhati na laganoj vatri dok ne upije vodu. Dodavati mlijeko postupno i kuhati na laganoj vatri uz povremeno miješanje.
  • Skuhanu rižu malo ohladiti, dodati med i prženi ribani kokos (kokos pržiti na suhoj tavi) i umiješati. Puding uliti u posude za posluživanje.
  • Mango oguliti i narezati na kockice. Dio ostaviti za ukrašavanje, a ostatak usitniti u blenderu.
  • Puding preliti mangom, ukrasiti kockicama manga, listićima kokosa i mentom.
Komentari

Sastojci

Za kokosovo mlijeko:

2 šalice ribanog kokosa

4 – 4,5  šalice vode

Za puding od kokosa:

1 šalica riže okruglog zrna

1 šalica vode

oko 4 šalice mlijeka od kokosa

4 žlice meda (ili po okusu)

4 žlice prženog ribanog kokosa

Za preljev:

1 – 2 manga

Za ukrašavanje:

kockice manga

menta

listići kokosa

Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu