Brza narudžba
Košarica 0 kom
Stari kralj blagdanskog stola u novom ruhu.

Kuglof sa datuljama

Datum objave: 10.01.2019.
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min Vrsta jela Slatko jelo

Priprema:

  • Datulje narezati na kockice. Narezane datulje i grožđice preliti rumom.
  • Žumanjke i šećer mutiti mikserom, dodati otopljeni i malo ohlađeni maslac.
  • Dodati prosijano brašno, prašak za pecivo i sol. Dodati ostale sastojke (osim bjelanjaka).
  • Bjelanjke umutiti u snijeg te lagano umiješati u smjesu.
  • Kalup za kuglof premazati maslacem i posuti brašnom, uliti smjesu i peći u pećnici zagrijanoj na 180 ˚C oko 50 minuta na donjoj razini pećnice.
Komentari

Sastojci

4 jaja

100 g maslaca + maslac za premazivanje kalupa

100 g smeđeg šećera

1 žličica arome vanilije

2 dcl jogurta

250 g glatkog brašna + 1 žlica za posipanje kalupa

6 g praška za pecivo

prstohvat soli

ribana korica naranče

3 žlice soka od naranče

100 g rezanih datulja

100 g rezanih oraha

50 g grožđica

0,5 dcl ruma

Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu