
Stari kralj blagdanskog stola u novom ruhu.
Kuglof sa datuljama
Datum objave: 10.01.2019.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slatko jelo

Priprema:
- Datulje narezati na kockice. Narezane datulje i grožđice preliti rumom.
- Žumanjke i šećer mutiti mikserom, dodati otopljeni i malo ohlađeni maslac.
- Dodati prosijano brašno, prašak za pecivo i sol. Dodati ostale sastojke (osim bjelanjaka).
- Bjelanjke umutiti u snijeg te lagano umiješati u smjesu.
- Kalup za kuglof premazati maslacem i posuti brašnom, uliti smjesu i peći u pećnici zagrijanoj na 180 ˚C oko 50 minuta na donjoj razini pećnice.