Ima li išta bolje od palačinki? Naravno da nema!
Mini palačinke s namazom od suhih šljiva
Datum objave: 12.08.2019.
Komentari
(0)
Komentiraj
Priprema:
- Suhe šljive prelijte vrućom vodom (3 žlice vruće vode) i pustite da odstoje 10-ak minuta, a za to vrijeme ispecite palačinke.
- Smjesu za palačinke pripremite tako da pomiješate u posudi jaja, brašno i mlijeko. Tavu za palačinke premažite s malo kokosovog ulja, a mjera za palačinke neke bude jušna žlica.
- Kada se tava ugrije, vadite smjesu i na laganoj vatri pecite palačinke. Smjesa je dovoljna za 8 malih palačinki.
- Nakon što su šljive odstajale 10 minuta (vodu ne bacati), dodajte im zrnati sir i listiće mente i sve skupa izmiksajte štapnim mikserom dok ne dobijete kremastu teksturu.
- Palačinku premažite s namazom i tako slažite jednu na drugu dokle god imate palačinki, a na vrh možete dodati svježe borovnice i mrvljeni kikiriki.
