Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Ako volite kokos, obavezno napravite!
Rafaello kuglice
Datum objave: 12.06.2020.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slatko jelo
Tko ne voli uživati u Raffaellu tijekom ljetnih mjeseci!? Isprobajte domaći recept i pripremite ih sami. Čuvati ih možete u hladnjaku, ako se uspijete suzdržati da ne pojedete sve odjednom ;)
Priprema:
- Bademe stavite na papir za pećenje i pecite na 170 stupnjeva 10-ak minuta, dok ne poprime lijepu boju.
- Čokoladu razlomite na manje komade, prelijte vrhnjem za šlag i kuhajte na pari dok se čokolada ne otopi i pomiješa s vrhnjem za šlag.
- U gotovu smjesu umiješajte ribani kokos. Ostavite u frižideru na sat vremena da se ohladi.
- Ohlađenu smjesu rukama oblikujte u kuglice, umetnite badem i uvaljajte u kokos.
Za navedenu količinu sastojaka dobije se oko 30 kuglica.
Sastojci
200 g bijele čokolade
100 ml vrhnja za šlag
80 g ribanog kokosa (+ malo za ukrašavanje kuglica)
30 kom badema