Priprema:
- Datulje namočiti u vodi (1,5 - 2h), maknite im kožicu i izblendajte ih.
- Orahe i lješnjake nasjeckajte (ne mora biti skroz sitno). Dodajte im bananu koju ste prethodno izgnječili.
- Dodajte mljevene bademe, cimet i ribanu čokoladu. Sok naranče dodajte po malo, kad vidite koliko vam treba da smjesa postane kompaktna i ne previše ljepljiva, da od nje možete formirati kuglice.
- Rukama oblikujte kuglice, najlakše je smjesu uzimati čajnom žličicom, tako sve kuglice budu otprilike jednake veličine.
- Ukrasite ih po želji, uvaljajte u ribani kokos, chia sjemenke, sjeckane pistacije/orahe, sezamove sjemenke, kakao ili nešto drugo.
Za navedenu količinu sastojaka dobije se oko 40 kuglica.