Brza narudžba
0 kom
Zdrava poslastica uz kavu ili čaj

Talijanski keksi

Datum objave: 06.12.2018.
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min Vrsta jela Slatko jelo

Priprema:

  • Brašnu (oko 300 g) dodati suhe sastojke i umiješati.
  • Dodati jaja i maslac sobne temperature te umijesiti tijesto. Tijestu dodati cijele neoguljene bademe, umiješati pa dodavati lagano preostalo brašno da se dobije mekše tijesto. Podijeliti na 3 dijela i oblikovati 3 štruce duljine oko 27 cm.
  • Štruce složiti na masni papir, premazati razmućenim jajetom i peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C  25 – 30 minuta.
  • Izvaditi iz pećnice i hladiti oko 10 minuta. Štruce narezati na kriške 1 – 1,5 cm, složiti u pekač i peći još 15 – 20 minuta.
  • Kekse ohladiti i spremiti u limene kutije.
  • Poslužiti uz kavu, čaj ili vino.
Komentari

Sastojci

Za tijesto:

oko 370 g brašna (pola glatko, pola oštro)

6 g praška za pecivo

130 g šećera 

1 vanilin šećer

prstohvat soli

3 jaja  

50 g maslaca

180 g badema

Za premazivanje:

1 jaje

Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu