Vegetarian
Bez dodatne soli

Za pravi gurmanski doživljaj, topli kolač možete poslužite uz kuglicu sladoleda od vanilije.
Tips:
Posebno umutiti bjelanjke od žumanjaka, biskvit će biti ukusniji
Možete staviti drugi zaslađivač po želji
4 jaja
125 g otopljenog maslaca
1 žličica bademovog maslaca (može i bez)
3 pune žlice brezinog šećera
200 g kiselog vrhnja
sok i korica od jednog limuna
260 g mljevenih badema
pola žlice kokosovog brašna
1 prašak za pecivo
malo cimeta
malo vanilije
200 g šumskog voća (odmrznite prije da se ocijedi višak vode kako ne bi voće skroz 'upalo' u biskvit)
1 žlica sjeckanih badema