Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Za ovaj gulaš nije potrebno posebno znanje u kuhinji, dovoljno je pratiti naše korake i biti malo strpljiv zbog dugog dinstanja kako bi gulaš dobio na svojoj gustoći i mekoći što će se svakako isplatiti.
Servirati možete uz njoke, knedle ili pak ovako kako smo mi to napravili, uz tjesteninu.
Maslinovo ulje
500 g junetine
2 luka
1 žlica slatke mljevene paprike
1 žličica timijana
1 žličica kumina
Sol
Papar
1 dl crnog vina
Chilli
1 dl sjeckane rajčice
50 g koncentrata rajčice
1 - 1,5 l vode
4 režnja češnjaka
4 sitno narezane suhe smokve
1 žličica soli
Tjestenina
Peršin
Web koristi kolačiće kako bi se osiguralo bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost stranica. Više informacija o kolačićima možete potražiti ovdje