Vegetarian
Bez dodatnog šećera
Miris jeseni!
Juha od buče i crvene leće
Datum objave: 09.10.2023.
Komentari
(0)
Komentiraj
> 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slano jelo
Savršeno baršunasta gusta juha od crvene leće i muškatne tikve idelana je za hladnije dane. Grije okusom, ali i predivnim jesenskim bojama.
- Muškatnu tikvu ogulite i odstranite koštice te meso narežite na kockice.
- Celer ogulite i nasjeckajte.
- Luk narežite na sitno i pirjajte ga na maslinovom ulju.
- Dodajte češnjak, također narezan na sitno te komadiće celera i nakratko sve zajedno prodinstajte.
- Dodajte tikvu i crvenu leću, prelijte vodom da sve bude pokriveno, začinite i kuhajte oko 20 minuta, dok tikva i leća skroz ne omekšaju.
- Ako vam se juha čini pre gusta, dodajte još vode. Sve zajedno izmiksajte štapnim mikserom i.. boo!
- Juha je gotova!
- Servirajte u tanjure ili posudice te posipajte bučinim sjemenkama. Kod serviranja možete dodati i žlicu vrhnja ili nekoliko kapi bučinog ulja.
Slični recepti
Prikaži sve recepte
> 45 min
više od 7 sastojaka
Odličan novitet!
Kruh od crvene leće
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Isprobajte novu kombinaciju okusa
Juha od graška
15 - 45 min
Jedno od onih jela koja vežemo uz zimu, hladne kišne i snježne dane.
Toskanska juha
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Definitivno najlakši način da navučete bilo koga na zdravu prehranu.
Palačinke od crvene leće
Sastojci
2 šalica crvene leće
Pola muškatne tikve
Manji luk ili pola veće glavice
2 češnja češnjaka
Komadić korijena celera ili pastrnjaka
Sol, papar
Maslinovo ulje
Bučine golice