Vegetarian
Bez dodatne soli
Zasladi se!
Kolač s brusnicama
Datum objave: 21.08.2023.
Komentari
(0)
Komentiraj
Pravo zdravo gurmansko riješenje - kolač s brusnicama. Servirati ga možete u toplini svoga doma uz neki čaj ili možda nakon ručka, dok će mu se najmlađi posebno veseliti kao užini za školu (svakako im ostavite koju papirnatu maramicu da im se prstići ne zalijepe, jer hoće).
- U posudi pomiješamo suhe i mokre sastojke, ali na kraju dodamo mlijeko, sjeckane suhe brusnice, komadiće bijele čokolade i sjeckane tostirane bademe. Sve dobro promiješamo.
- Lim obložimo papirom za pečenje. Smjeru za kolač ravnomjerno raspredimo u lim i stavimo peći na 180°C oko 20 minuta.
- Za to vrijeme u drugoj posudi pripremimo glazuru. Sve sastojke sjedinimo i dobro promiješamo.
- Na prohlađeni kolač ravnomjerno rasporedimo glazuru te pospemo suhim brusnicama. Dobro ohladiti kolač prije konzumiranja.
Slični recepti
Prikaži sve recepte
Sastojci
Kolač
2 jaja
100 g javorovog sirupa
50 g otopljenog kokosovog ulja
2 žličice ekstrakta vanilije
300 g bademovog brašna
1/2 žličica soli
1 žličica praška za pecivo
Naribana kora 1 naranča +
2,5 dl mlijeka
200 g sjeckanih suhih brusnica
200 g komadića bijele čokolade
100 g sjeckanih tostiranih badema
Peći oko 20 minuta na 180°C
Glazura
50 g maslaca
250 g mascarpone sira
100 g javorovog sirupa
3 žlice soka naranče
1 žlica ekstrakta vanilije
Naribana kora 1 limuna
50 g suhih brusnica
