Vegetarian
Bez dodatne soli

Jesen kuca na velika vrata te nam zajedno sa kišom i hladnoćom donosi i predivnu paletu svojih šarenih plodova.
Nezamislivo je ovo vrijeme kasnog ljeta bez različitih juha i variva od tikvi!
Hokaido buća težine oko 600 do 700 g
pola glavice luka, češanj češnjaka
1 srednje velik krumpir
malo muškatnog oraščića, sol, papar,
maslinovo ulje, par kapi bučnog ulja,
bućine golice