Vegetarian
Bez dodatne soli

Crvena leća baš je idealna za kremaste juhe i variva a okusom je malo slađa od ostalih smeđe i zelene.
Ova mahunarka bogata je vlaknima i proteinima tako da nam može zamijeniti meso, a sadrži jako malo kalorija i masti.
Povrće koristite ono koje imate, ako neko izostavite ili zamijenite recimo graškom i sl., vjerujte bit će isto jako ukusno.
200 g crvene leće
1 manja glavica luka
1 crvena mrkva
1 žuta mrkva
celer
pastrnjak
krumpir
2 dcl passate ili sjeckane rajčice
stabljike celera, lovorov list, sol