Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Muffini s brusnicama
Datum objave: 14.02.2023.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slatko jelo
Brzi i sočni muffini odlična su ideja za nenajavljene goste.
Smjesa je dovoljna za cca 12 muffina, ali uvijek možete napraviti još ako vam nije dovoljno.
Video recept možete potražiti na našem youtube kanalu https://www.youtube.com/shorts/5xUpugbJ2VQ
- U jednoj posudi pomiješamo suhe, a u drugoj mokre sastojke (sve osim mlijeka).
- Suhe i mokre sastojke sjedinimo te dodamo 50 ml mlijeka i dobro promiješamo.
- Na kraju u smjesu dodamo sušene brusnice te promiješamo.
- Smjesom punimo kalupe za muffine i stavimo u pečnicu na 180 stupnjeva otprilike 20-25 minuta tj. dok ne porumene.
Sastojci
300 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecivo
½ žličice soli
2 jaja
1 žličica vanilije
60 g kokosovog ulja
120 g meda
Korica 1 naranče, naribana
Sok 1 naranče
50 ml mlijeka
130 g sušenih brusnica