Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Slatko i zasitno!
Muffini s marelicama
Datum objave: 01.02.2024.
Komentari
(0)
Komentiraj
Došli su vam nenajavljeni gosti? Ne brinite uz ovaj brz i jednostavan recept imat ćete slastice za tren. 🧁😉
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Stavite papirnate košarice u kalupe za mafine (alternativno, možete jednostavno namastiti kalupe za mafine).
- Zakuhajte 2 šalice vode u mikrovalnoj. Stavite suhe marelice u kipuću vodu na pet minuta da omekšaju. Stavite na stranu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke zajedno. Pomiješajte jogurt, otopljeni maslac, jaje i mlijeko u posebnoj zdjeli tek toliko da se sjedini. Sipajte u suhe sastojke i miješajte tek toliko da se sjedini. Pazite da ne pretjerate s miješanjem.
- Ocijedite marelice i dodajte smjesi. Nježno ih umiješajte.
- Napunite papirnate košarice smjesom do 2/3 visine. Pecite 20-24 minute, ili dok vrhovi lagano ne porumene i čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
Sastojci
2 šalice glatkog brašna
1 jaje
1 šalica kristalnog šećera
1 šalica grčkog jogurta
½ šalice otopljenog maslaca
1 čajna žličica praška za pecivo
½ čajne žličice soli
2 žlice mlijeka
1 šalica nasjeckanih suhih marelica