Brza narudžba
0 kom
Uvijek je pravo vrijeme za omlet!

Omlet s prosom i blitvom

Datum objave: 27.10.2022.
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min Vrsta jela Slano jelo

Prozračan i pahuljasti omlet u malo drugačijem izdanju, hranjiv i ukusan.

U ovom omletu možemo kombinirati razno povrće poput  tikvica, gljiva, paprike..

 

  • Proso usipati u posudu sa malo više od pola litre vode, posoliti i kuhati  oko 15 minuta te ga ostaviti da stoji još 10 minuta poklopljeno.
  • Blitvu operemo i narežemo na trakice te sjedinimo sa prosom.
  • U tavu istresemo smjesu, vilicom poravnamo i gore naribamo malo sira.
  • Jaja umutimo, posolimo, popaprimo i prelijemo po prosu i blitvi.
  • Odozgor naribamo sir i stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Pečemo oko 20 minuta dok nam se ne napravi rumena korica.
  • Poslužimo uz salatu i uživamo!
Komentari

Sastojci

200 g prosa

5,5 dcl vode

Sitna himalajska sol

5 jaja

Sir gauda ili po želji

Peršinovo lišće

Papar

Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu