Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Uvijek je pravo vrijeme za omlet!
Omlet s prosom i blitvom
Datum objave: 27.10.2022.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slano jelo
Prozračan i pahuljasti omlet u malo drugačijem izdanju, hranjiv i ukusan.
U ovom omletu možemo kombinirati razno povrće poput tikvica, gljiva, paprike..
- Proso usipati u posudu sa malo više od pola litre vode, posoliti i kuhati oko 15 minuta te ga ostaviti da stoji još 10 minuta poklopljeno.
- Blitvu operemo i narežemo na trakice te sjedinimo sa prosom.
- U tavu istresemo smjesu, vilicom poravnamo i gore naribamo malo sira.
- Jaja umutimo, posolimo, popaprimo i prelijemo po prosu i blitvi.
- Odozgor naribamo sir i stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Pečemo oko 20 minuta dok nam se ne napravi rumena korica.
- Poslužimo uz salatu i uživamo!
