Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Palačinke s bananom i kokosom
Datum objave: 27.07.2022.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slatko jelo
Prava ljetna poslastica za prste polizati! Bez grižnje savjesti uživajte u zdravom obroku.
- 1,5 bananu izgnječite vilicom pa im dodajte jaje i promiješajte. Dodajte sve ostale sastojke, promiješajte i ostavite 15-ak minuta da pahuljice nabubre. Tavu namastite kokosovim uljem (može i običnim ili maslinovim).
- Na ugrijanu tavu stavljajte 1 jušnu žlicu smjese (lakše će vam biti okretati manje palačinke). Pecite ih 1-2 minute dok ne dobiju lijepu boju.
- Preostalih 1/2 banane prerežite na pola ili četvrtine pa prepecite kratko na tavi.
- Za preljev pomiješajte 1 čajnu žlicu meda, koricu jednog limuna i 1 jušnu žlicu čvrstog jogurta.
- Preljev prelijte preko palačinki, dodajte voće po želji, pospite ribanim kokosom i prepećenu bananu.
Sastojci
za cca 10 palačinki:
2 zrele banane
1 jaje
20 g ribanog kokosa Marjan voće
25 g sitnih zobenih pahuljica
1 čajna žlica ekstrakta vanilije
1/2 čajne žlice praška za pecivo
50 ml vode
1/2 čajne žlice mljevenog cimeta
Preljev:
1 žlica meda
1 žlica čvrstog jogurta
naribana korica 1 limuna
ribani kokos Marjan voće