Vrhunska slastica!
Galette s jabukama
Datum objave: 23.08.2019.
Komentari
(0)
Komentiraj
< 15 min
manje od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slatko jelo
Savršen spoj hrskavog tijesta, jabuka i oraha. Ukrastiti ga možete po izboru, a mi vam preporučamo sladoled od vanilije i karamel.
Priprema:
Tijesto
- Brašno i maslac umiješati (može u multipraktiku), dodati navedene sastojke i sjediniti.
- Tijesto omotati prozirnom folijom i staviti u hladnjak na 30 minuta.
- Tijesto podijeliti na dva dijela, tanko razviti i premazati kremom (ostaviti 2 - 3 cm ruba bez kreme).
- Jabuke narezati na kriške, složiti preko kreme i nakapati sokom od limuna.
- Preklopiti tijesto preko jabuka, premazati mlijekom i posuti šećerom.
Krema
- Bjelanjke umutiti mikserom, dodati navedene sastojke i umiješati.
- Galette peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C 30 – 40 minuta.
- Poslužiti uz sladoled, preliti karamelom i posuti rezanim orasima.
Slični recepti
Prikaži sve recepte
< 15 min
manje od 7 sastojaka
Zdrava varijanta slatke grickalice.
Karamelizirani začinjeni orasi
Ima li išta bolje od palačinki? Naravno da nema!
Mini palačinke s namazom od suhih šljiva
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Prhko tijesto, marmelada, kakao i orasi zaista neodoljiva kombinacija!
Djedov brk
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
I ne ljubitelji čokolade, potvrđuju da je ovo nešto "super"!
Pletenica sa čokoladom i lješnjacima
Sastojci
Za tijesto:
200 g glatkog brašna
200 g oštrog brašna
150 g maslaca
40 g šećera u prahu
2 žumanjka
1 vanilin šećer
oko 100 g kiselog vrhnja
Za kremu:
2 bjelanjaka
200 g mljevenih oraha
2 žlice šećera
2 - 3 jabuke
2 žlice soka od limuna
Za premazivanje i posipanje tijesta:
1 žlica mlijeka
1 žličica šećera
Za ukrašavanje:
sladoled
karamel
rezani orasi