
Vrhunska slastica!
Galette s jabukama
Datum objave: 23.08.2019.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slatko jelo

Savršen spoj hrskavog tijesta, jabuka i oraha. Ukrastiti ga možete po izboru, a mi vam preporučamo sladoled od vanilije i karamel.
Priprema:
Tijesto
- Brašno i maslac umiješati (može u multipraktiku), dodati navedene sastojke i sjediniti.
- Tijesto omotati prozirnom folijom i staviti u hladnjak na 30 minuta.
- Tijesto podijeliti na dva dijela, tanko razviti i premazati kremom (ostaviti 2 - 3 cm ruba bez kreme).
- Jabuke narezati na kriške, složiti preko kreme i nakapati sokom od limuna.
- Preklopiti tijesto preko jabuka, premazati mlijekom i posuti šećerom.
Krema
- Bjelanjke umutiti mikserom, dodati navedene sastojke i umiješati.
- Galette peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C 30 – 40 minuta.
- Poslužiti uz sladoled, preliti karamelom i posuti rezanim orasima.