Vlastita proizvodnja
Ima li boljeg načina da započnemo jutro?!
Kruh sa bademima bez glutena, jaja, kvasca, laktoze
Datum objave: 27.12.2018.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrsta jela Doručak
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Priprema:
- Prvo namočiti chia sjemenke u 1 dcl vode kako bi nabubrile, one u kruhu mijenjaju jaje, zatim u blenderu samljeti bademe, te dodati sve ostale sastojke plus voda oko 1,5 dcl i nabubrene chia sjemenke te sve zajedno još malo izmiješati.
- Dobivenu smjesu uliti u lim za pečenje na papir i peći na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
- Ako nemate brašno od quinoe možete kombinirati neka druga brašna npr. konopljino i sl.
- Možete ga jesti samoga budući da je sočan sam po sebi ili uz mnoge slane i slatke namaze.
Sastojci
140 g badema
1 žlica chia sjemenki
60 g brašna od quinoe
60 g tapioca brašna
mala žličica soli
1 žlica kokos ulja (ili neke druge masnoće npr maslinovog ulja) žličica sode i limunov sok te vode koliko je potrebno da smjesa bude gustoće kao za palačinke.