Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Ukusan i hrskavi zalogaj koji je lako napraviti.
Laneni prutići
Datum objave: 27.01.2020.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slano jelo
Ove hrsvake prutiće obožavati će svi. Omotajte ih šunkom i imati ćete fantastične grickalice kada stignu gosti.
Priprema:
- Sjemenke lana (50 g) samljeti u mlincu za kavu.
- U posudi sjediniti mljeveni lan i ostatak cijelog lana, brašno, prašak za pecivo i sve začine.
- Promiješamo i brzo dodamo mokre sastojke (mlijeko i ulje) te rukama umijesimo tijesto.
- Mokri sastojci će spriječiti oksidaciju mljevenog lana.
- Između dva papira za pečenje razvaljamo tijesto na željenu debljinu.
- Režemo ga u trake koje jednostavno zarolamo i odložimo na lim za pečenje. Pečemo oko 15 minuta.
- Ove grisine možemo spremiti u posudu i držati u hladnjaku ili na hladnom mjestu 5 dana, iako sumnjamo da će toliko izdržati.
Sastojci
60 g lana
240 g brašna
1 dcl mlijeka
Prašak za pecivo
Granulat češnjaka
Suhi origano i začini po ukusu
4 žlice maslinovog ulja
Sol