Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Veselje za oči i nepce!
Makovnjača cvijet
Datum objave: 09.12.2019.
Komentari
(0)
Komentiraj
> 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
> 45 min
više od 7 sastojaka
> 45 min
više od 7 sastojaka
Vrijeme pripreme > 45 min
Vrsta jela Slatko jelo
Uz malo truda svi prisutni biti će očarani izgledom makovnjače, a kada ju probaju neće stati s komplimentima.
Priprema:
Tijesto
- Kvasac i žlicu šećera preliti s 1 dl toplog mlijeka, promiješati i ostaviti na toplom 10 minuta.
- Uzdignuti kvasac pomiješati s navedenim sastojcima (i ostatkom mlijeka), umijesiti glatko tijesto i ostaviti pokriveno 60 minuta.
- Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela, svaki tanko razviti, premazati nadjevom i zarolati.
- Roladu spojiti u krug i oštrim nožem zarezati kao na fotografiji. Ostaviti na toplom 20 minuta. Premazati umućenim jajetom i peći oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
Nadjev od maka
- Mljeveni mak, šećer i vanilin šećer preliti vrućim mlijekom. Po želji, dodati malo ruma.
- U hladni nadjev umiješati snijeg od 2 bjelanjka.
Slični recepti
Prikaži sve recepte
Makovnjača kao bakina
> 45 min
više od 7 sastojaka
🎄Neodoljivo, starinski, tradicionalno i finooo!
Makovnjača i orahnjača
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Sirovo = zdravo
Sirove mak kocke
> 45 min
više od 7 sastojaka
Kremasta i mekana!
Rolada s makom
> 45 min
više od 7 sastojaka
Samo na prvu izgleda komplicirano.
Katarina kocke
Sastojci
Za tijesto:
30 g svježeg kvasca
2,5 dl mlijeka
600 g glatkog brašna
2 žumanjka
100 g otopljenog maslaca
100 g šećera
1 vanilin šećer
prstohvat soli
Za nadjev:
500 g maka
140 g šećera
1 vanilin šećera
2 - 3 dl mlijeka
rum
2 bjelanjka
Za premazivanje:
1 jaje