Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Za sve ljubitelje kruha.
Pirov kruh sa bućinim golicama
Datum objave: 01.04.2019.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slano jelo
Priprema:
- U posudu dodati sve sastojke osim bučinih golica i smjesu rukama dobro izmiješati. Koristite jednokratne rukavice pošto je smjesa dosta ljepljiva.
- Bučine golice kratko prepržiti na tavi, nasjeckati na sitno i dodati 30 g u smjesu.
- Smjesu prebaciti u pleh za pečenje (obavezno staviti papir za pečenje) i posuti s ostatkom nasjeckanih bučinih golica.
- Kruh peći 30 minuta na 200 stupnjeva, zatim smanjiti temperaturu na 180 stupnjeva i peći još 20 minuta.
Sastojci
400 g pirovog brašna
300 g jogurta
150 ml mineralne vode
50 g bučinih golica
10 ml maslinovog ulja
1 žličica sode bikarbone
Prstohvat soli