Brza narudžba
Košarica 0 kom
Mirisna i ukusna sigurno će oduševiti Vaše najmilije.

Pletenica sa brusnicama

Datum objave: 15.04.2019.
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min Vrsta jela Slatko jelo

Priprema:

  • Kvasac i žlicu šećera preliti toplim mlijekom, promiješati i ostaviti na toplom 10 minuta. Uzdignuti kvasac pomiješati s navedenim sastojcima, umijesiti glatko tijesto i ostaviti pokriveno 60 minuta.
  • Uzdignuto tijesto valjkom tanko razviti, premazati pekmezom te posuti sušenim brusnicama. Čvrsto zarolati.
  • Roladu zarezati po dužini, ali ne do kraja. Od spojenog kraja rolade preklapati dijelove tijesta i oblikovati krug.
  • Pletenicu složiti u maslacem namazan pekač promjera 28 cm i staviti na toplom oko 20 minuta. Peći 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Smanjiti temperaturu na 180 °C i peći još 30 - 35 minuta.
Komentari

Sastojci

Za tijesto:

20 g svježeg kvasca

50 g šećera

oko 1,8 dl mlijeka

400 g glatkog brašna

prstohvat soli

50 g otopljenog maslaca

1 jaje


Za punjenje:

pekmez od brusnica (oko 250 g)

sušene brusnice

Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu