Brza narudžba
Košarica 0 kom
Kremasta i mekana!

Rolada s makom

Datum objave: 30.12.2019.
Komentiraj
Vrijeme pripreme > 45 min Vrsta jela Slatko jelo

Priprema:

  • Pećnicu upalite da se grije na 200 stupnjeva i pripremite pleh za pečenje sa papirom. Otprilike vam treba pleh dimenzija 25 x 40 a ukoliko nemate takav možete koristiti i veći pleh, samo smjesu rasporedite do pola pleha.
  • Žumanjke odvojite od bjelanjaka. Žumanjke i eritrit mikserom dobro izmiksajte, zatim im dodajte whey protein, prašak za pecivo, maslac (sobne temperature), vodu i ekstrakt vanilije i sve skupa dobro izmiksajte.
  • Bjelanjke posebno izmiksajte u čvrsti snijeg, te ih lagano dio po dio umješajte u smjesu žumanjaka.
  • Smjesu izlijte na pleh, lagano poravnajte (biskvit ne bi smio biti niti predebel niti pretanak) i stavite peći 10 minuta na 200 stupnjeva.
  • Nakon što je pečen, biskvit ostavite kratko da se ohladi na sobnoj temperaturi a zatim ga skupa s papirom zarolajte i ostavite da se skroz ohladi i poprimi oblik „rolade“.

Punjenje za roladu:

  • U manji lonac stavite mlijeko i eritrit da se kuhaju. Nakon što mlijeko prokuha prelijte ga preko maka i sve dobro kuhačom izmješajte.
  • Ohlađeni biskvit odvojite od masnog papira, čitav biskvit premažite punjenjem od maka, zarolajte i ostavite cca 2 h na hladnom mjestu prije posluživanja.
Komentari

Sastojci

Za biskvit:

5 jaja

25 g whey proteina (okus vanilija)

25 g eritrita

10 g maslaca

2 žlice vode

1 čajna žlica praška za pecivo

5 kapi ekstrakta vanilije

Za punjenje:

170 ml mlijeka

20 g eritrita

150 g maka

Održimo zdravu vezu
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Sendgrid

Google analytics