Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Istinsko uživanje u svakom zalogaju ovog toplog mirisnog peciva!
Ružice sa makom i višnjama
Datum objave: 04.03.2019.
Komentari
(0)
Komentiraj
> 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
manje od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
> 45 min
više od 7 sastojaka
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slatko jelo
Priprema:
Tijesto
- Kvasac preliti toplim mlijekom, dodati žlicu šećera, promiješati i ostaviti na toplom 10 minuta.
- Uzdignuti kvasac pomiješati s navedenim sastojcima, umijesiti glatko tijesto i ostaviti pokriveno 60 minuta.
Nadjev
- Mikserom umutiti bjelanjke te dodati maslac, mljeveni mak i mlijeko.
- Tijesto podijeliti na 2 jednaka dijela, tanko razviti i premazati nadjevom. Posuti višnjama. Zarolati i rezati oštrim nožem 2 – 3 cm debele ružice. Veliki pekač ili 2 manja namazati maslacem i slagati tako da između svake ružice ostane 1 cm.
- Ružice pokriti i ostaviti 30 minuta na toplom i peći 10 min u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Smanjiti temperaturu na 180 °C i peći još 10 - 15 minuta. Izvaditi iz pećnice i preliti izmiješanim vrhnjem (mlijekom) i šećerom. Vratiti u pećnicu i peći još 5 minuta.
- Od navedene količine sastojaka dobije se 21 ružica.
Slični recepti
Prikaži sve recepte
> 45 min
više od 7 sastojaka
Veselje za oči i nepce!
Makovnjača cvijet
15 - 45 min
manje od 7 sastojaka
Okus djetinjsta je tu!
Bučnica s makom
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Prhko tijesto, marmelada, kakao i orasi zaista neodoljiva kombinacija!
Djedov brk
> 45 min
više od 7 sastojaka
Neodoljivo, starinski, tradicionalno i finooo!
Orahnjača i makovnjača bez glutena
Sastojci
Za tijesto:
500 g glatkog brašna
20 g svježeg kvasca
40 g šećera
2 žumanjka
prstohvat soli
3 dl mlijeka
Za nadjev:
120 g maslaca
2 bjelanjka
1 vanilin šećer
2 – 3 žlice mlijeka
150 g mljevenog maka
višnje
Za preljev:
2 dl vrhnja za kuhanje ili mlijeka
2 žlice šećera u prahu