Brza narudžba
0 kom
Sočna i s okusom bogata torta!

Sirova torta od kokosa i čokolade

Datum objave: 25.08.2020.
Komentiraj
Vrijeme pripreme > 45 min Vrsta jela Slatko jelo

Spoj indijskog oraha i kokosa uvijek je dobra ideja. Bez glutena, jaja i šećera ovu tortu sa sirovim namirnicama konzumirati mogu svi.

Priprema:

 
POSTUPAK ZA PODLOGU:
  • U blender/multipraktiku usitnite indijske oraščiće, pa dodajte datulje, kakao i sol.
  • Miksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu, smjesa mora biti ljepljiva pod prstima. Ukoliko vam je presuha dodajte još malo vode.
  • Ja sam koristila kalup za tortu promjera 18 cm.
  • Obložite dno kalupa papirom za pečenje. Smjesu prebacite u kalup i rukama ju rasporedite po kalupu.

 

POSTUPAK ZA KREMU:
  • Ocijeđene, indijske oraščiće ubacite u blender, dodajte sve ostale sastojke za kremu i miskajte dok ne postane glatko.
  • Smjesu izlijte preko podloge i stavite u zamrzivač preko noći.
  • Prije posluživanja tortu ukrasite otopljenom čokoladom.
Komentari

Sastojci

Sastojci za podlogu:

1 šalica indijskih oraščića (namočenih u vodi večer prije)

8-10 datulja bez koštica  (možete namočiti u vodi na 15-ak minuta da omekane)

¼ šalice kakaa

Prstohvat himalajske soli1-3 jušne žlice tople vode

Sastojci za kremu:

2 šalice indijskih oraščića (namočenih večer prije)

1 šalica ribanog kokosa 

¾ šalice kokosovog ulja 

½ šalice meda

1 čajna žlica ekstrakta vanilije

¼ šalice vode

Za ukrašavanje:

50 g otopljene čokolade

Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu