
Super za posao!
Bogata salata od Quinoe
Datum objave: 09.02.2021.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Prilozi

Kuhana quinoa stoji u frižideru tjedan dana pa ovu salatu možete spraviti kad god poželite.
Super je za ponijeti na posao i počastiti se zdravim gablecom.
- Ouinou kuhamo 15 minuta u slanoj vodi u omjeru 1:2
- Nakon 15 minuta ugasimo vatru i ostavimo poklopljeno još 15 minuta da nabubri i upije svu tekućinu.
- Celerove stapke narežemo na kolutiće.
- Mango ogulimo odstranimo košticu i narežemo na kockice.
- Marinada: iscijedimo limun , dodamo žlicu ulja od konoplje, žličicu senfa, sol, biber te suho začinsko bilje, mažuran, bosiljak i dobro miješamo dok se skroz ne sjedini.
- U posudu za salatu stavimo ohlađenu quinou ,mango i celerove stapke te prelijemo sa marinadom i promiješamo.
- Sada dodajemo masline sir i posipamo brusnicama.
- Predivna osvježavajuća, hranjiva salata je brzo gotova.
- Sastojke možete mijenjati po svom ukusu.
- Ako želite još zdravih masnoća dodajte avokado.