Brza narudžba
Košarica 0 kom
Idealno za dan predaha od mesa.

Bulgur sa špinatom

Datum objave: 19.06.2020.
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min Vrsta jela Slano jelo

Priprema:

  • Bulgur dobro isperemo i ocijedimo.
  • Luk nasjeckamo na sitno kao i češnjak.
  • U posudu stavimo ulje i luk, malo popržimo te dodamo češnjak, kumin, kurkumu i malo vode.
  • Na to usipamo bulgur i nasjeckani špinat, promiješamo i posolimo.
  • Uz miješanje dinstajte pola minute i ulijte još vode. Vode treba toliko da svi sastojci budu prekriveni ali ne previše. Radije stavite manje pa provjeravajte i ako je potrebno lako dosipate još. Od prilike za ovu količinu bulgura potroši se oko 4 dcl vode.
  • Sve zajedno nek se kuha na laganoj vatri djelomično poklopljeno. Kuha se kratko oko 10 do 15 minuta.
  • Povremeno promiješajte i probajte jer ovo jelo zahtjeva malo više soli.
  • Poseban okus daje mu svježa menta ako ju imate ubacite ju pred kraj kuhanja.
  • S obzirom da bulgur sadrži malo masnoće možete kad je sve gotovo još mako poprskati maslinovim uljem i cijelu priču zaokružiti dodavanjem nasjeckanih oraha.
  • Kod serviranja posipajte svježim vlascem.
  • Ovo jelo može se jesti samostalno a količina je dostatna za 4 osobe ili kao prilog.
  • Također, nećete pogriješiti ako ovim nadjevom napunite tortilje.
Komentari

Sastojci

240 g bulgura

300 g svježeg  špinata (može i smrznuti) ili blitva

4 dcl vode

1 luk

3 žlice maslinovog ulja

2 češnja češnjaka

1 mala žličica kumina

1 žličica kurkume

himalajska sol

malo ljute paprike (neobavezno)

orasi

svježa menta i vlasac

Održimo zdravu vezu
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Sendgrid

Google analytics