
Savršen prilog uz roštilj
Dinstani bijeli grah s vrhnjem
Datum objave: 28.09.2020.
Komentari
(0)
Komentiraj
Priprema:
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slano jelo

Priprema:
- Grah namočimo preko noći.
- Kuhamo ga oko sat vremena dok ne omekša.
- Vodu ocijedimo.
- U tavu ulijemo malo ulja.
- Luk nasjeckamo na sitno i pržimo do zlatno žute boje.
- Svježu papriku narežemo na tanke trakice i dodamo na luk te sve zajedno kratko prodinstamo da nam paprika omekša i pusti sok.
- Sada na povrće dodajemo kuhani grah , ajvar, svježi timijan, stabljike celera narezane na kolutiće i dinstamo oko 15 minuta.
- Na kraju dodamo 2 žlice vrhnja koje će ovo jelo razblažiti i dati mu fin bogati okus.
- Dobro promiješamo i maknemo s vatre nakon minute.
- Naš prilog je gotov.
Ovo je jako zgodno rješenje ako vam npr. ostane višak kuhanog graha tada ovaj prilog napravite za 15 minuta.
Savršeno se paše uz pečene kobasice ili roštilj.