Vegetarian
Bez dodatne soli
Prava poslastica!
Heljdini ravioli u svilenom umaku
Datum objave: 03.05.2021.
Komentari
(0)
Komentiraj
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Ovaj članak sadrži video
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
manje od 7 sastojaka
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slano jelo
Ravioli sa punjenjem od sira i špinata ukuhani u ukusnom bijelom umaku prava su poslastica.
- Od brašna i jaja počinjemo mijesiti tijesto.
- Ako su jaja manja i tijesto nam se vidi malo možda tvrdo dodajemo po žlicu vode dok ne umijesimo glatko tijesto.
- Razdijelimo ga na 2 djela i razvaljamo na tanko.
- Od ove količine ćemo dobiti približno 2 kocke tijesta veličine 25 x 25 cm.
- Nadjev napravimo tako da na pari blanširamo špinat kratko ili u vodi s time ga onda dobro ocijedimo. Pomiješamo ga sa sirom i posolimo.
- Tijesto podijelimo na jednake oblike, na sredinu svakog stavimo nadjev i na to sve prebacimo drugi dio tijesta.
- Mi smo sada sa nazubljenim valjčićem rezali kocke, ali se to može i sa čašom tako da napravimo krug. Unutra stavimo nadjev te ga preklopimo, rubove premažemo vodom i stisnemo sa vilicom.
- Dobit ćemo lijepe punjene polumjesece.
- Sada ćemo napraviti umak:
- U tavu stavimo maslac, pustimo da se rastopi i ulijemo vrhnje za kuhanje te posolimo i papaprimo.
- Kada počne krčkati unutra stavimo raviole od heljde i pustimo da se sve zajedno kuha oko 5 do 7 minuta.
- Na kraju posipamo nasitno narezanim peršinovim lišćem.
Slični recepti
Prikaži sve recepte
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Sirovo = zdravo
Sirove mak kocke
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Heljda s ricotom i špinatom
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Super mix različitih sastojaka!
Keksi s heljdinim brašnom i grožđicama
Ovaj članak sadrži video
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Ukusne i sočne bucmaste palačinke .
Palačinke od heljde s borovnicama i zdravim pekmezom
15 - 45 min
manje od 7 sastojaka
Idealan spoj!
