Napravite zdravi ručak i uživajte u svakome zalogaju.
Okruglice sa lećom i slanutkom
Datum objave: 29.01.2019.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slano jelo
Priprema:
- Leću oprati i preliti vrućom vodom. Posoliti i kuhati dok leća nije meka, ocijediti.
- Slanutak oprati, preliti vodom, posoliti i kuhati dok nije skuhan. Ocijedi.
- Luk sitno narezati, pržiti na malo ulja te dodati krupno ribanu mrkvu i sitno narezani češnjak.
- Slanutak krupno samljeti, dodati prženo povrće i navedene sastojke te smjesu umijesiti rukama.
- Oblikovati okruglice ili polpete, uvaljati u krušne mrvice i čuvati u hladnjaku oko 60 minuta.
- Okruglice pržiti u ulju i slagati na papirnati ručnik. Po želji, okruglice peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C dok ne dobiju lijepu boju.
Za navedenu količinu sastojaka dobije se oko 25 okruglica.
Slični recepti
Prikaži sve recepte
Sastojci
200 g zelene leće
200 slanutka
2 režnja češnjaka
1 glavica luka
2 mrkve
2 jaja
3 žlice mrvica
oko 3 žlice zobenih pahuljica
1 žlica soka od limuna
1 – 1,5 žličica soli
½ žličice papra
rezani peršin
ulje za prženje
krušne mrvice za paniranje
Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu
