Brza narudžba
Košarica 0 kom
Napravite zdravi ručak i uživajte u svakome zalogaju.

Okruglice sa lećom i slanutkom

Datum objave: 29.01.2019.
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min Vrsta jela Slano jelo

Priprema:

  • Leću oprati i preliti vrućom vodom. Posoliti i kuhati dok leća nije meka, ocijediti.
  • Slanutak oprati, preliti vodom, posoliti i kuhati dok nije skuhan. Ocijedi.
  • Luk sitno narezati, pržiti na malo ulja te dodati krupno ribanu mrkvu i sitno narezani češnjak.
  • Slanutak krupno samljeti, dodati prženo povrće i navedene sastojke te smjesu umijesiti rukama.
  • Oblikovati okruglice ili polpete, uvaljati u krušne mrvice i čuvati u hladnjaku oko 60 minuta.
  • Okruglice pržiti u ulju i slagati na papirnati ručnik. Po želji, okruglice peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C dok ne dobiju lijepu boju.

 

Za navedenu količinu sastojaka dobije se oko 25 okruglica.

Komentari

Sastojci

200 g zelene leće

200 slanutka

2 režnja češnjaka

1 glavica luka

2 mrkve

2 jaja

3 žlice mrvica

oko 3 žlice zobenih pahuljica

1 žlica soka od limuna

1 – 1,5 žličica soli

½ žličice papra

rezani peršin

ulje za prženje

krušne mrvice za paniranje

Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu