Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Vrlo ukusan i zasitan obrok.
Polpete od zelene leće
Datum objave: 07.05.2019.
Komentari
(0)
Komentiraj
Ovaj članak sadrži video
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
15 - 45 min
manje od 7 sastojaka
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slano jelo
Leća je vrlo zdrava namirnica pogodna za pravljenje puno jela!
Priprema:
- Zelenu leću namočimo u hladnoj vodi oko 2 do 3 sata kako bi povećali njezinu probavljivost i brže ju skuhali.
- Leću kuhamo oko 35 minuta dok ne omekša u posoljenoj vodi.
- Šampinjone narežemo na tanke listiće i popržimo na malo ulja dok ne ispari tekućina, dodamo luk koji smo narezali na jako sitno ili usitnili u sjeckalici, narezani češnjak i kratko popržimo sve zajedno.
- U posudi razmutimo jaje, dodamo ohlađenu kuhanu leću, popržene šampinjone, nasjeckano peršinovo lišće te začinimo solju i biberom.
- Naribamo dimljeni sir (ako želimo) i sve zajedno izradimo u smjesu.
- Rukamo oblikujemo polpete željene veličine i stavljamo u lim na papir za pečenje.
- Pečemo oko 20 min na 180 stupnjeva, izvadimo i na svaku polpetu odozgo stavimo ploškicu mozzarele i posipamo bučinim sjemenkama te zapečemo do kraja još oko 10 minuta.
Ove polpete možete servirati sa salatom od crvenog kupusa uz bučine sjemenke, limunov sok i malo bučinog ulja.
Slični recepti
Prikaži sve recepte
Ovaj članak sadrži video
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Zdrave polpete!
Polpete od bulgura i slanutka uz umak od krastavca
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Super brzi popečci!
Popećci s zelenom lećom
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Praktična zamjena za meso.
Štruca od leće
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Jednostavan recept za zdravi ručak.
Zapečene mahunarke
15 - 45 min
manje od 7 sastojaka
Zdrava i ukusna salata od leće idealna je kao obrok na poslu.
Salata od zelene leće
Sastojci
300 g zelene leće
pola glavice luka
1 češanj češnjaka
250 g šampinjona
1 jaje
1 žlica ulja
peršinovo lišće
sol, biber
oko 50 g dimljenog sira (za vegane ovo izostaviti)
mozzarela
bučine golice