Mala zrnca koja život znače.
Zalogajčići od quinoe
Datum objave: 14.05.2020.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slano jelo
Priprema:
- U posudi izmiješati kuhanu quinou, jaja, mrvice, nasjeckano peršinovo lišće, nasjeckani češnjak te sve ostale sastojke.
- Pustimo da odstoji nekoliko minuta kako bi krušne mrvice mogle upiti dio vlage. Ako vam se smjesa čini malo presuha dodajte malo vode.
- Sada rukama od dobivene smjese oblikujte kuglice koje malo spljoštite dlanovima. Ruke možete namočiti vodom da vam se smjesa nebi ljepila kod oblikovanja.
- Neka ne budu tanke kako bi ostale sočne, recimo oko 3 cm.
- Pečemo ih na zagrijanoj tavi koju samo mazalicom premažemo uljem par minuta sa svake strane.
- Mogu se jesti samostalno ili ih poslužiti uz umak.
Umak od avokada i vlasca
- Avokado očistimo i stavimo u blender plus jogurt, sol, papar, vlasac i izradimo lijepu glatku masu.
- Jogurt i vlasac daju predivnu svježinu dok nam avokado osigurava hranjivost u obliku zdravih masnoća.
- Ove male ćuftice idealne su za spakirati u kutiju i ponijeti na posao.
