Vegetarian
Bez dodatne soli

1 kg čvrstog jogurta
½ žličice soli
10 crnih maslina
1 žlica narezanog peršina
½ žlice narezane mente
1 žlica soka od limuna
1/3 žličice češnjaka u granulama
oko 1 dl maslinovog ulja
2 žlice narezanog pistacija
2 žlice tostiranih pinjola
narezana chilli paprika
sol
papar
2 žličice suhog kvasca
½ žličice šećera
2,5 dl vode
oko 400 g glatkog brašna
1 žličica sol
2 žlice maslinovog ulja
4 - 5 žlica maslinovog ulja
½ žličice origana
½ žličice češnjaka u granulama
½ žličice papra
½ žličice soli