Brza narudžba
0 kom
Ukusni keksići

Slatka srca s narančom i brusnicama

Datum objave: 12.12.2024.
Komentiraj
Vrijeme pripreme > 45 min Vrsta jela Slatko jelo
  • Pomiješajte šećer s naribanom koricom naranče i vrhovima prstiju utrljajte koricu u šećer dok ne postane intenzivno mirisan.
  • U zdjeli ručno izmiješajte maslac, šećer s koricom naranče i vaniliju dok smjesa ne postane glatka i povezana.
  • Dodajte brašno i sitno sjeckane brusnice te nastavite mijesiti tijesto rukama dok se svi sastojci ne povežu.
  • Tijesto omotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak.
  • Ohlađeno tijesto izvadite iz hladnjaka, oblikujte kuglu od tijesta, lagano je spljoštite i razvaljajte na pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 0,5 cm.
  • Kalupima izrežite oblike srca.
  • Složite kekse na pleh obložen papirom za pečenje.
  • Ostatke tijesta ponovno oblikujte, razvaljajte i izrežite nove oblike.
  • Zagrijte pećnicu na 170 °C i pecite 12-15 minuta, dok rubovi ne postanu lagano zlatni.
  • Ostavite ih da se ohlade.
  • Otopite bijelu čokoladu i umočite jednu polovicu keksa u nju.
  • Ocijedite višak, posipajte sjeckanim brusnicama i ostavite da se glazura stisne.
Komentari

Sastojci

60 g šećera

Naribana korica 1 naranče

125 g maslaca (sobne temperature)

1 žličica ekstrakta vanilije

180 g glatkog brašna

75 g suhih brusnica (sitno nasjeckanih)

Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu