Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Bez dodatnog šećera
Za sve ljubitelje pistacije
Slatki bademi s pistacijom
Datum objave: 24.01.2025.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme > 45 min
Vrsta jela Slatko jelo
Ova hrskava slastica nije samo ukusna, već će oduševiti i one koji paze na unos kalorija.
- Zagrijte pećnicu na 180°C s ventilatorom.
- Ako je potrebno, pistacije ogulite i sameljite u mlincu za kavu u fini prah.
- Kokosove mrvice rasporedite na papir za pečenje i kratko ih pecite, ali samo oko 2 minute, pazeći da ne pregore.
- Prebacite ih u zdjelu i ohladite.
- Na istom limu pecite bademe 10-12 minuta, dok ne zamirišu i poprime zlatnu boju. Vruće bademe prebacite u zdjelu, dodajte bijelu čokoladu i maslac od indijskog oraščića, te ih ostavite da odstoje 5 minuta.
- Promiješajte dok bademi ne budu prekriveni rastopljenom smjesom.
- U velikoj zdjeli pomiješajte ohlađene kokosove mrvice, mljevene pistacije, šećer u prahu i vanilin šećer.
- Dodajte bademe i dobro protresite zdjelu kako bi se sve ravnomjerno povezalo.
- Na kraju rasporedite bademe po papiru za pečenje i ostavite ih da se ohlade.
Sastojci
50 g kokosovih mrvica
300 g badema
50 g jezgre pistacija (pržene i posoljene)
75 g šećera u prahu
1 vrećica vanilin šećera
100 g bijele čokolade
1 puna žlica maslaca od indijskog oraščića
