Brza narudžba
0 kom

Složenac od quinoe i povrća

Datum objave: 29.08.2022.
Komentiraj
Vrijeme pripreme > 45 min Vrsta jela Slano jelo

Kompletan ručak, nutritivno savršeni izbalansiran, ukusan i možemo ga kreirati po svom ukusu!

Ako nemamo ili ne želimo quinou ovaj recept možemo napraviti i sa prosom na apsolutno isti način, te u njemu kombinirati povrće po svome ukusu. U ovu smjesu možemo dodati također ostatke piletine, kobasice , šunku i sl.

  • Quinou skuhamo u vodi u omjeru 1:3 i pustimo da se u poklopljenoj posudi dostoji.
  • Očistimo povrće. Narežemo tikvice na komadiće, naribamo mrkvu i papriku te narežemo blitvu na rezance
  • U posudi spojimo sve sastojke i dodamo malo naribanog sira.
  • Smjesu rasporedimo u keramički pekač.

Preljev:  

  • Jaja razmutimo i dodamo mlijeko naribani sir, sol i papar.
  • Sa tom smjesom prelijemo povrće u pekaču.

Složenac pečemo oko 30 minuta na 180 stupnjeva dok složenac ne poprimi zlatnu boju. Kada je pečeno pustimo da se malo prohladni i serviramo. Pinjole prepržimo na suhoj tavici i pospemo složenac.

 

Komentari

Sastojci

2 dcl quinoe

6 dcl vode

 

1 tikvica oko 200 g

90 g svježe crvene paprike

60 g mrkve

100 g graška

150 g blitve ili špinata

Kuhane quinoe

250 g sira npr. Gaude

Parmezan

Pinjoli

Preljev:

4 jaja

2 dcl mlijeka

Sol, papar

Sir

Newsletter
Prijavom ostvaruješ 10% popusta na prvu narudžbu