Vegetarian
Bez dodatnog šećera
Stir Fly
Datum objave: 23.06.2023.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Slano jelo
Cjeloviti obrok sa malim preokretom oduševit će svakoga ko ga proba. Kombinacija svježeg povrća i sočnog piletine u umaku bit će savršen izbor za ručak ili večeru, vaša dječica će uživati.
- Pileće zabatke narežemo na kockice te stavimo pržiti u tavu na malo maslinovog ulja. Začinimo po želji.
- Pržimo piletinu dok ne omekša nakon čega ju izvadimo iz tave.
- Na maslinovom ulju pržimo sitno sjeckani luk.
- Dok se luk prži pripremimo umak sjedinjenjem svih sastojaka.
- Mrkvu narežemo na kolutiće, papriku na kockice, a brokulu na cvjetiće te sve dodamo na prženi luk. Promiješamo te dodamo sitno sjeckani češnjak.
- U tavu dodamo prženu piletinu, sve prelijemo pripremljenim umakom i promiješamo. Pri kraju dodamo indijske oraščiće.
- Jelo serviramo uz kuhanu rižu te odozgora pospemo indijskim oraščićima i sjeckanim mladim lukom.
Sastojci
Meso:
1 žlica maslinovog ulja
500 g pilećih zabataka, narezanih na kockice
Sol
Papar
1 žlica maslinovog ulja
4 luka
2 - 3 mrkve
200 g brokule
1 crvena paprika
3 češnjaka
50 g indijskih oraščića
Umak:
4 žlice soja sosa
3 žlice maslaca od kikirikija
2 žlice meda
1 žlica naribanog đumbira
2 - 3 žlice vode
Riža
Mladi luk
Indijski oraščić