Vegetarian
Vlastita proizvodnja
Teletina s krumpirima
Datum objave: 13.02.2023.
Komentari
(0)
Komentiraj
Vrijeme pripreme > 45 min
Vrsta jela Slano jelo
Ovaj jednostavan, ali vrlo ukusan recept će sigurno postati jedan od vaših favorita za blagdansko slavlje
- Začine i sušene brusnice staviti u blender i napraviti umak. Po potrebi dodati vode.
- Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje.
- Očišćeni i narezani krumpir na ploške i luk ubaciti u lim. Na krumpir poslagati teletinu, preliti umakom i sve zajedno pomiješati.
- Na kraju dodati vodu, prekriti alumilijskom folijom i staviti peći oko 3 h na 180 stupnjeva.
- Zadnjih pola sata maknuti foliju i zapeči na 200 stupnjeva.
Sastojci
5 režnja češnjaka 🧄
6 žlica maslinovog ulja 🌿
sok 2 limuna 🍋
4 žlice senfa 🌭
3 žlice meda 🍯
2 žličice soli 🧂
1 žličica papra 🌶️
3 žličice origana 🌿
2 šake brusnica 🍇
Oko 50 ml vode 💧
1,5 kg krumpira 🥔
1,5 kg janjetine 🐑
3 - 4 luka 🧅
250 ml vode 💧