Vegetarian
Bez dodatne soli
Veganski sir
Datum objave: 14.06.2022.
Komentari
(0)
Komentiraj
15 - 45 min
manje od 7 sastojaka
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
< 15 min
manje od 7 sastojaka
Vrijeme pripreme 15 - 45 min
Vrsta jela Prilozi
Postoje ukusne i zdrave alternative siru koje vrlo lako možemo napraviti kod kuče.
Također ako smo vegani ne moramo se odreci finih sireva.
- Indijske oraščiće i suncokretove sjemenke namočimo na par sati.
- Ocijedimo ih.
- Stavimo ih u blender te dodajemo limunov sok, sol, začine, prehrambeni kvasac i tapioku te vodu.
- Smjesu izradimo do glatke teksture te ju ulijemo pola u jednu i pola u drugu posudu.
- U jednu smjesu sada dodamo kurkumu i crvenu papriku.
- Obje kuhamo uz neprestano miješanje pjenjačom dok se ne zgusne(Ako želimo mekaniji sir ili da bude više kao namaz onda smjesu kuhamo krače).
- Sada našu masu ulijemo u staklene zdjelice i pustimo da se ohladi i stegne kroz noć.
- Sireve jednostavno istresemo iz zdjelica i spremni su za serviraje.
- Sir čuvajte u hladnjaku, a možete ga i zamrznuti.
Slični recepti
Prikaži sve recepte
Pronađi rješenje koje ti odgovara!
Intoleracija na laktozu
Svodi li se i vaša sirova prehrana na konzumaciju svježe banane?
Kako uvrstiti sirove namirnice u svoju prehranu
15 - 45 min
manje od 7 sastojaka
Izvrstan i sočan zalogajčić.
Sirovi zalogaj od brokule
15 - 45 min
više od 7 sastojaka
Zazubice nam mogu rasti i bez mesa!
Vege burgeri
< 15 min
manje od 7 sastojaka
Iskoristite bobičasto voće za slasne namaze.
Raw namaz od bobičastog voća i chia-e
Sastojci
300 indijskih oraščića
160 g sjemenki suncokreta
20 g prehrambenog kvasca
60 g brašna tapioke
Malo gustina
Sol, češnjak, limunov sok
Voda ( količinu ćemo vidjeti u postupku ali mislim da je oko 4 dcl)
Svježe začinsko bilje
Kurkuma
Mljevena crvena paprika dimljena